MJEŠAVINA ZAČINA ZA Bami Goreng 50 g

SASTOJCI: Pire od rajčica, šalote, SOJINO ulje, umak od SOJE (voda, šećer, SOJA, sol, PŠENIČNO brašno), tamarind, češnjak, sušene KOZICE, šećer, crveni čili, pasta od RAKOVA (RAKOVI, sol). ZEMLJA PODRIJETLA: Tajland. UPUTA ZA UPOTREBU: (za 4 osobe): Zagrijte 3 žlice ulja u woku, dodajte 250 g očišćenih repova kozica i pržite 2-3 minute. Dodajte 2 cijela jaja, sve zajedno, uz stalno miješanje, malo prepržite, dodajte 150 g kineskih rezanaca (prethodno skuhanih) i začinsku pastu, pa sve zajedno pržite još 2 minute. Sada umiješajte 2 rajčice narezane na kocke i pržite još 1 minutu. Poslužite odmah, posuto lišćem korijandera.